| 酸辣鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 331克 | 酸辣鸡杂热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于登山摩托62分钟消耗的热量...510 | |||||
酸辣鸡杂的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（适量）、酸辣椒（适量）、蒜蓉（适量）、生姜（适量）
1/3. 鸡杂 酸辣椒
2/3. 打算生姜放入锅内爆香，加入鸡杂翻炒至完全变色，再加入酸辣椒，继续翻炒。
3/3. 加入料酒或黄酒去腥，再加入盐，酱油，味精适量，即可出锅。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃消食、促进消化、帮助消化等功效；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
