| 豆鼓白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 豆鼓白菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于打桌球28分钟消耗的热量...150 | |||||
豆鼓白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、老干妈豆鼓（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/8. 所有食材准备好。
2/8. 白菜洗净，将叶子摘下来撕成小片，菜杆子切成条。
3/8. 炒锅加热注油，放葱姜蒜红尖椒爆香。
4/8. 先放白菜杆子下锅翻炒。
5/8. 大约翻炒1分半钟，白菜出水，放入适量的盐。
6/8. 再放白菜叶子下锅翻炒片刻。
7/8. 白菜叶子变软，加入两勺豆鼓拌匀。
8/8. 最后加入半勺白糖，少量鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与栗子、猪肝、牛肚搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆鼓白菜热量70 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克