| 香椿虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 600克 | 香椿虾仁炒面热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于建筑157分钟消耗的热量...330 | |||||
香椿虾仁炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、香椿（适量）、虾仁（适量）、老抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、野葱（适量）
1/10. 将面条放入水里煮熟捞出
2/10. 捞出的面条快速投入大盆中的冷水里浸凉
3/10. 煮面的开水直接用来氽烫香椿
4/10. 氽烫好的香椿捞出备用
5/10. 将氽烫好的香椿切碎
6/10. 锅内倒油后放入野葱爆香
7/10. 加入虾仁快炒
8/10. 虾仁炒熟后放入面条
9/10. 快速翻炒后倒入老抽上色
10/10. 面条翻炒好的加入切碎的香椿快炒，出锅前加入黑胡椒粉提味即可
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀虫、润肤明目、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、催乳、治疗高血压等功效；可与龙须菜、圆白菜、紫菜搭配；与山药、乌鸡、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿虾仁炒面热量863 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物65.65 克
- 钠334 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾601 毫克