| 核桃炝芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 核桃炝芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于跳板跳水13分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃炝芹菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、生大核桃仁（适量）
1/6. 芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可。
2/6. 把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中。
3/6. 生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份。
4/6. 冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄。
5/6. 油炸好的大核桃仁，用厨房纸吸去表面油份，用刀背压碎。
6/6. 把芹菜从冰水中捞出沥干水份，加姜丝、盐、鸡精、香麻油拌匀后装盘，把核桃碎撒在芹菜上。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效；可与茭白、基围虾、武昌鱼搭配；与虾米、鸡肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃炝芹菜热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克