| 杂蔬炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 204克 | 杂蔬炒馒头热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于开飞机55分钟消耗的热量...120 | |||||
杂蔬炒馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中等大小馒头（1个）、洋葱头（半个）、青豆（少许）、胡萝卜（半根）、笨蛋（2个）、盐（少许）、花生油（适量）
1/4. 馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。
2/4. 胡萝卜、洋葱头切丁，青豆过水焯熟。
3/4. 锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。（若喜欢干爽口感，中小火多炒一会。若喜欢软糯口感，这时加少许开水。）
4/4. 翻炒使水份吸收，加入青豆，盐。即可。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效；可与黄豆、绿豆芽、豆浆搭配；与柠檬、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬炒馒头热量110 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克