| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于看电视156分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、白砂糖（适量）、香醋（适量）、鸡精、（适量）、香麻油（适量）
1/4. 藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。
2/4. 把藕片放入沸水中汆水
3/4. 迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。
4/4. 把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、养血补益、凉血等功效；可与鳝鱼、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克