| 荠菜鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 荠菜鸡丁热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于跳板跳水133分钟消耗的热量...180 | |||||
荠菜鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荠菜、（适量）、鸡胸肉（适量）、春笋（适量）
1/6. 鸡胸肉洗净擦干水分，切成丁，用少许酱油、料酒、水淀粉抓匀后，放一汤匙色拉油抓匀腌制待用。
2/6. 荠菜摘去老叶，浸泡洗净沥干水分，切碎。春笋剥壳洗净切成丁。
3/6. 锅烧热，放油，入鸡丁翻炒至变色即盛起待用。
4/6. 倒入笋丁，用余油翻炒透，加少许水煮一下。
5/6. 放荠菜入锅翻炒片刻。
6/6. 把鸡丁倒入，放盐和鸡精翻炒均匀，迅速用水淀粉勾个薄薄的芡出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、强筋骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配；与鲤鱼、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、健脾、清肺等功效；可与海参、圆白菜、莴笋搭配；与羊骨、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜鸡丁热量399 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物6.24 克
- 钠247.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾717 毫克