| 海带虾仁炒滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 273克 | 海带虾仁炒滑蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于打字84分钟消耗的热量...90 | |||||
海带虾仁炒滑蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（适量）、鸡蛋（三枚）、海带（适量）、香葱粒（适量）、食用油（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/9. 将虾仁洗净沥干水份用少许生抽，料酒，鸡粉抓匀腌制半小时
2/9. 将鸡蛋打入碗中放少许白糖搅打成蛋液
3/9. 海带海净切成碎块
4/9. 锅内倒油后放入虾仁快炒
5/9. 虾仁炒至八成熟后盛出
6/9. 锅内倒油后加入蛋液炒到松软
7/9. 加入海带粒和虾仁翻炒
8/9. 炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味
9/9. 出锅装盘撒上葱花即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、羊排、香椿搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、防癌、抗癌等功效；可与干贝、豆腐、菠菜搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带虾仁炒滑蛋热量126 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物2.82 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克