| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 449克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于搬东西109分钟消耗的热量...150 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡菜（半袋）、豆腐（半盒）、葱花（适量）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）
1/8. 将泡菜切成断。
2/8. 锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。
3/8. 倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。
4/8. 倒入清水。
5/8. 做开后倒入沙锅中。
6/8. 将豆腐切成长方形的块。
7/8. 放入豆腐开锅后炖十五分钟。
8/8. 出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了。
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进血液循、大便秘结等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、清肺健肤等功效；可与虾皮、西葫芦、鲅鱼搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量272 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克