| 心里美拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇头 | 克 | 177千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 心里美拌海蜇热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于讲话128分钟消耗的热量...108 | |||||
心里美拌海蜇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蜇头（适量）、心里美萝卜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、姜（适量）、香麻油（适量）
1/4. 心里美萝卜用小刀削去外皮，只要把表层的绿皮薄薄削掉一层就好，不需要把萝卜皮削的只剩里面红色的肉，留点绿色的更漂亮。
2/4. 削好皮的心里美萝卜刨成细丝，撒点盐腌制10分钟左右。
3/4. 海蜇买来需要泡清水两三天，经常换下水。把泡好的海蜇头洗净切成丝。
4/4. 腌制好的心里美萝卜丝用手挤去水分，放大碗里，把切好的海蜇丝放入，放两汤匙香醋，一汤匙生抽，半汤匙白糖和一点点姜末拌匀后，加多多的香麻油，拌好即可装盘食用。
食材功效信息
海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠通便、消积化滞、清热化痰等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 心里美拌海蜇热量230 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠553.1 毫克
- 钙188 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾447 毫克