| 香茅草烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香茅草烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于冲浪304分钟消耗的热量...108 | |||||
香茅草烤鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、葱姜蒜粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香茅草一根（适量）
1/4. 鱼处理后洗干净，沥干水分。姜切丝，葱切段，大蒜切片。
2/4. 在鱼表面和肚子里都撒上盐和料酒，抹匀，然后撒上葱姜蒜粉，把葱段，姜丝和蒜片放在鱼身上，腌制半小时。
3/4. 取一根香茅草，把草叶一根根分开，用水洗湿。把鱼身上的葱姜蒜全部塞到鱼肚子里。用香茅草叶绑在鱼身上。
4/4. 烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，把鱼放在上面，入烤箱200度烤10分钟后，取出两面刷色拉油，再入烤箱继续烤15～20分钟，鱼表面收干，稍带焦黄即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、活血通络、补肝养目等功效；可与韭菜、木耳、黄豆芽搭配；与猪肉、蜂蜜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香茅草烤鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克