| 奇妙芥末虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 62克 | 奇妙芥末虾热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于洗脚88分钟消耗的热量...240 | |||||
奇妙芥末虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜活虾（适量）、色拉酱（适量）、芥末（适量）、薯片（清淡口味）（适量）
1/4. 新鲜的活虾，去头开背去虾肠，留尾巴和最后一节虾壳。
2/4. 锅中水煮开，放一点点盐和料酒，把剥好的虾放入烫熟，捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用。
3/4. 把色拉酱挤在小碗里，放适量青芥末（这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定），把青芥末和沙拉酱拌匀（耐心点，要拌到光滑无颗粒）。
4/4. 手捏住烫熟虾仁的尾部，把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚，让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱，然后用薯片做托，把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上，撒上彩针装饰即可（没有彩针就省略这一步）。
食材功效信息
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、解毒除臭、增强食欲等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与鲫鱼、鸡肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇妙芥末虾热量350 千卡
- 脂肪82.81 克
- 蛋白质7.17 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠1135 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾138 毫克