| 折耳菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 折耳菜炒肉片热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于街舞121分钟消耗的热量...470 | |||||
折耳菜炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
折耳菜（鱼腥草）（适量）、猪里脊肉（适量）
1/6. 里脊肉洗净，顺丝切成肉片，用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟。
2/6. 折耳菜洗净，摘去老根，折成小段。
3/6. 腌制好的肉片里加点色拉油拌匀（可以防止肉片炒制时粘连）
4/6. 锅烧热，放油，油热后放腌制好的肉片滑炒至肉片变色马上盛出备用。
5/6. 用炒肉片的余油煸炒折耳菜，一两分钟即可。
6/6. 倒入刚才事先炒好的肉片一起翻炒几下，加一点盐和鸡精调好味即可出锅。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补肾养血等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 折耳菜炒肉片热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克