| 芹菜腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 芹菜腊肠热量/卡路里59千卡 | |||

1/9. 所有食材准备好。

2/9. 腊肠切薄片,红椒胡萝卜洗净切丝。

3/9. 芹菜摘去叶子,洗净,切成段。

4/9. 炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。

5/9. 先放腊肠片下锅翻炒片刻。

6/9. 再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。

7/9. 再放芹菜段,翻炒1分钟。

8/9. 最后放入红椒丝翻炒至断生。

9/9. 最后加入适量的盐和鸡精拌匀,撒上少许胡椒粉即可关火装盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、增强免疫力等功效;可与香芋、菜花、墨鱼搭配;与菊花、黄豆、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、莴笋、绿豆芽搭配;与辣椒、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;