| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里266千卡 | |||

1/5. 鸡胸去筋膜,切成小方丁,青红辣椒改刀成菱形片,洋葱切丝。
将彩椒顶部一厘米处横切一刀,掏空籽后,用开水烫一下备用。

2/5. 炒锅置于火上倒入橄榄油,热后倒入鸡丁翻炒至熟,加入盐,黑胡椒调味

3/5. 加入青红椒,炒得又香又辣

4/5. 关火,倒入洋葱丝利用其温度翻炒

5/5. 将炒好的鸡丁填入彩椒即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋壮骨、补精填髓等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与芥末酱、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;