| 袖珍版提子马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 524千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 283克 | 袖珍版提子马拉糕热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于思考841分钟消耗的热量...60 | |||||
袖珍版提子马拉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发粉（150克）、鸡蛋（2个）、提子干（适量（提前泡软））、白砂糖（100克）、清水（75克）、色拉油（30克）、蛋挞模（12个）
1/9. 鸡蛋磕进大碗里，打散至起泡；
2/9. 加入白砂糖、色拉油、清水；
3/9. 把大碗座在40度的温水里，用高速打发；打至浓稠以后，转中速打发；
4/9. 打至拉起打蛋头，可以写出“8”字，并且不会很快消失；
5/9. 筛进自发粉；
6/9. 直接用电动打蛋器搅拌均匀；
7/9. 蛋挞模上涂一层色拉油，把泡软的提子干分别放在蛋挞模上；
8/9. 倒进面糊至9分满，静置10分钟。
9/9. 锅里水开后，放进蒸架，大火蒸10分钟，关火后过2分钟再揭开锅盖。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与羊排、菠菜、明虾搭配；与消炎片、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血气、暖肾、防止冠心病等功效；可与虾仁、糯米、山药搭配；与骆驼肉、白开水、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 袖珍版提子马拉糕热量841 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物157.12 克
- 钠161.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克