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红茶小蛋糕

红茶小蛋糕的热量和减肥功效

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红茶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红茶42千卡324千卡26.7克1.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白砂糖280千卡400千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
红茶10千卡324千卡26.7克1.1克
总量317红茶小蛋糕热量/卡路里856千卡
宗教舞 热量856千卡,相当于宗教舞171分钟消耗的热量...300

红茶小蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红茶(70毫升)、无味色拉油(40毫升)、蛋黄(3个(60)克)、蛋白(4个(125)克)、白砂糖(70克)、低粉(90克)、泡打粉(2/3小匙)、红茶(3克)
红茶小蛋糕的做法图解1

1/7. 红茶取70ml,加入色拉油搅拌均匀(图上是泡好的红茶,取上边的茶水70ml哦)

红茶小蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋黄搅散,分次加入红茶色拉油混合物搅拌均匀

红茶小蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡(打蛋白的时候就可以预热烤箱了)

红茶小蛋糕的做法图解4

4/7. 取一小团蛋白加入蛋黄糊中拌匀

红茶小蛋糕的做法图解5

5/7. 剩余的蛋白全部加入稍微拌匀

红茶小蛋糕的做法图解6

6/7. 将筛好的粉类加入,用刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊

红茶小蛋糕的做法图解7

7/7. 舀入纸杯模具中(也可以用6寸圆模)
烤箱预热170度,中层上下火约20分钟,如果用圆模要延长时间~

食材功效信息

红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃护胃、抗癌、消炎杀菌等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、养血发胎、预防癌症等功效;可与丝瓜、银鱼、干辣椒搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与香椿、北极虾、羊排搭配;与柿子、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红茶小蛋糕热量856 千卡
  • 脂肪31.01 克
  • 蛋白质89.4 克
  • 碳水化合物338.32 克
  • 290.6 毫克
  • 888 毫克
  • 60.8 毫克
  • 4181 毫克

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