| 老干妈虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 老干妈虾球热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于儿童足球40分钟消耗的热量...420 | |||||
老干妈虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海虾（10个）、老干妈豆豉（1勺）、油盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 海虾除去虾头、虾壳和虾线，留虾尾。用料酒拌匀腌5分钟
2/3. 锅内倒油6成热，倒入虾仁翻炒，待虾肉微卷呈球状后倒入一勺老干妈豆豉翻炒均匀
3/3. 虾肉炒至自己想要的口感后调入适量盐即可出锅
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与豆苗、鸡蛋、茄子搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈虾球热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克