| 剁椒佛手瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 剁椒 | 克 | 7千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 225克 | 剁椒佛手瓜丝热量/卡路里45千卡 | |||

1/6. 佛手瓜洗净切丝。

2/6. 剁椒备用。

3/6. 锅中放油加入剁椒略炒。

4/6. 放入佛手瓜翻炒。

5/6. 炒至佛手瓜断生加盐。

6/6. 翻炒均匀即可。
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高智力、治疗高血压、理气和中等功效;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健脾胃、健胃等功效;可与鹌鹑、小白菜、豆腐搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;