| 腌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 腌白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.

2/5. 撒上一层少许盐.
再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.
15分钟后将碗里的水分倒出.

3/5. 再放入一大勺白糖.
将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟.
15分钟后用手挤干大碗里的水分.

4/5. 倒入两大勺子生抽.
倒 入一勺白醋.
倒入白开水.没过白萝卜片为准.

5/5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与豆腐丝、豆腐干、北豆腐搭配;与枇杷、柿子、黄瓜相克,同食可能会引起不适;