蒜香茄条的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、保护心血管、养阴补虚等功效；可与肥牛、基围虾、蛋黄搭配；与黑鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、改善肝功能等功效；可与生菜、莴笋、排骨搭配；与鸡肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、开胃消食等功效；可与虾、鹌鹑、小白菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促进消化、开胃消食等功效；可与鹌鹑、基围虾、花菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；