| 白灼大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 白灼大虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/9. 准备适量姜片、葱段和白酒。

2/9. 鲜虾清理头部,剪去虾须虾枪,用牙签挑出虾线洗净备用。

3/9. 炒锅加热,放入少许食用油,放入姜片和葱段炒香。

4/9. 倒入少许白酒。

5/9.
再加入适量白水,大火烧开。

6/9. 待水滚沸后将处理干净的大虾放入锅中。

7/9. 灼熟后捞出。

8/9. 快速放入冰水中,捞出淋干水分盛盘。

9/9. 食用时,蘸食用生抽、醋、香油、姜末等调配成的调料。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、抗早衰、增强性功能等功效;可与辣椒、韭菜花、燕麦片搭配;与茶叶、荷兰豆、葡萄相克,同食可能会引起不适;