| 大白菜烩千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 387克 | 大白菜烩千张热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于滑翔飞行167分钟消耗的热量...210 | |||||
大白菜烩千张的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（200克）、千张（1张）、食用油（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 大白菜洗净切丝，千张冲洗净切丝备用。
2/6. 热油锅，下姜丝爆出香味。
3/6. 入大白菜翻炒一片刻。
4/6. 至大白菜变软，放入千张丝一起翻炒几下。
5/6. 加盐和生抽调味炒均。
6/6. 放鸡精即可出锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、通利肠胃等功效；可与板栗、瘦肉、海带搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜烩千张热量584 千卡
- 脂肪16.15 克
- 蛋白质27.77 克
- 碳水化合物16.01 克
- 钠114.6 毫克
- 钙357 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾464 毫克