| 彩虹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 329克 | 彩虹饭热量/卡路里190千卡 | |||

1/1. 将所有材料切粒备用;
炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);
接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒;
最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效;可与蜂蜜、黄豆、鲈鱼搭配;与西红柿、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、帮助消化、防心肌梗死等功效;可与葡萄、上海青、龙须菜搭配;与山药、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;