| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 牛肉面热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于上厕所125分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、手擀面条（300克）、家乐牛肉浓汤口味浓汤宝（1块）、蘑菇（50克）、胡萝卜（20克）、水发木耳（20克）、姜（5克）
1/3. 牛肉切片，加入少量淀粉拌匀，蘑菇和胡萝卜切片。面条沸水后至于碗中。
2/3. 锅中入油，加入牛肉，蘑菇，胡萝卜，姜粒和木耳煸炒后，放入两碗水和浓汤宝
3/3. 煮沸后改小火略煮3分钟后，将汤汁略收后，淋在面条上即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、增强免疫力等功效；可与鸡腿菇、姜、葱搭配；与红糖、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克