| 豆芽炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 500克 | 豆芽炖粉丝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于打猎30分钟消耗的热量...300 | |||||
豆芽炖粉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、粉丝（中细粉条）（1把）、猪五花肉（80克）、大茴（2个）、花生油（1勺）、葱（1段）、姜（4片）、干辣椒（4个）、生抽（1勺）、盐（1勺）
1/12. 粉丝清水泡软。
2/12. 带皮五花肉切条。
3/12. 葱切段后剖成条，姜切片，干辣椒不用切，喜欢吃辣的可以切开。
4/12. 豆芽冲洗几遍控水。
5/12. 热锅放油，倒入姜片，大茴和干辣椒爆锅。
6/12. 下五花肉翻炒出油后加一半盐入味。
7/12. 倒入豆芽翻炒。
8/12. 倒入粉丝，加一碗水。
9/12. 放入葱段。。。
10/12. 放生抽，老抽和另一半盐。
11/12. 大火煮一会后，转小火炖。
12/12. 汤汁收至一半可出锅，烧干了会影响味道，带点汤汁较好。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、清热明目、抗癌等功效；可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽炖粉丝热量150 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克