| 三丝一果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 146克 | 三丝一果热量/卡路里473千卡 | |||

1/8. 粉丝剪短一些。

2/8. 锅内放油,烧热,放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多,铺满锅底即可。

3/8. 捞出放入大碗待用。

4/8. 另置锅,放油,3成熟下花生米,小火炸至8成熟。

5/8. 捞出花生米,和粉丝一起凉透。

6/8. 香菜洗净切段,洋葱切细丝。

7/8. 香菜和洋葱丝放入大碗。

8/8. 加生抽,醋,糖,盐调匀。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、止血、润肺等功效;可与苦菊、红枣、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;