| 爽口莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 爽口莴笋片热量/卡路里70千卡 | |||
1/2. 莴笋去老皮和筋,斜切厚片,用少许盐腌10分钟。
2/2. 用凉开水将莴笋片清洗干净,加入剁辣椒、香醋、香油、鸡精拌匀,装入密封保鲜盒进冰箱冷藏,隔天即可食用。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、通经脉、抗癌等功效;可与猪瘦肉、猪肉、鸡腿菇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;