| 腐乳山药粒烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 腐乳山药粒烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于安装风雪护窗251分钟消耗的热量...300 | |||||
腐乳山药粒烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药粒（适量）、排骨（适量）、腐乳（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、花椒（少许）、大料（少许）、大蒜（少许）、白糖（少许）
1/6. 准备肋排.山药粒.腐乳
2/6. 锅内加水.放入几片姜片和适量料酒，水烧开后放入排骨煮出血水后捞出.
3/6. 炒锅放油.加入花椒.大料.姜.蒜炒香，放入排骨翻炒，加入两块捣碎的腐乳和两勺腐乳汁.继续翻炒
4/6. 排骨表面挂色后，倒入热水.没过排骨，加入少许料酒，排骨表面挂色后，倒入热水.没过排骨，加入少许料酒
5/6. 倒入洗净的山药粒.慢火炖10分钟.
6/6. 大火收汤即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳山药粒烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克