| 雪菜肉丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 597克 | 雪菜肉丁面热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于午睡2115分钟消耗的热量...48 | |||||
雪菜肉丁面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
雪菜（4颗）、猪肉（200克）、挂面（250克）、红辣椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/12. 准备所需材料。
2/12. 雪菜洗净切段。
3/12. 猪肉切丁。
4/12. 雪菜过水焯一下，水中放盐和油可以让菜色更漂亮。
5/12. 葱、姜、辣椒切丝。
6/12. 油热后放入肉丁翻炒。
7/12. 放入葱、姜、辣椒炒香。
8/12. 放入焯好的雪菜。
9/12. 撒入适量盐。
10/12. 倒入适量酱油。
11/12. 炒熟即可出锅。
12/12. 另起锅煮熟面条，面条拌上雪菜肉丁便可以开吃了。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消食、开胃消食、解毒消肿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与菠萝、洋葱、木瓜搭配；与梨、首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丁面热量1692 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠3546.2 毫克
- 钙306.7 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾660 毫克