| 红酒炖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 红酒炖鸡翅热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于混凝土工作147分钟消耗的热量...420 | |||||
红酒炖鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、红酒（适量）、葱段（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 烧热一锅绿茶水，将鸡肉放入去腥。
2/5. 炒锅放少量油，将焯熟的鸡翅过油炒热，然后放入红酒，没过鸡翅，大火加热。
3/5. 汤水开烧开后，取掉表面浮沫，然后让入葱段，和蒜瓣，中小火炖。
4/5. 汤水下去一多半后放盐，和鸡精再炖。
5/5. 汤水剩不多时，开大火收汁，出锅装盘。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、改善睡眠、美容等功效；可与花生碎、花生米、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒炖鸡翅热量1030 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠61.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾294 毫克