| 泰式叻沙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 713克 | 泰式叻沙虾热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于换床单304分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式叻沙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、墨鱼丸（适量）、油豆腐果（适量）、豆芽（适量）、洋葱头（半个）、红椒（1整只）、柠檬（1/4个）、香叶（一片）、姜（1小块）、蒜头（4个）
1/5. 将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）
2/5. 虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用
3/5. 锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味
4/5. 往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅
5/5. 碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、预防动脉硬化、促进消化等功效；可与豆苗、枸杞、西兰花搭配；与葡萄、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮阳、益血补肾、催乳等功效；可与木瓜、韭菜、西兰花搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热利湿、补气养血等功效；可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式叻沙虾热量759 千卡
- 脂肪5.95 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物32.05 克
- 钠411.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾499 毫克