| 芋艿枸杞鸭子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 芋艿枸杞鸭子汤热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于搬东西100分钟消耗的热量...150 | |||||
芋艿枸杞鸭子汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活草鸭（1只）、芋艿（若干）、枸杞（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/5. 活草鸭宰杀后褪毛去内脏（可请摊主代劳），洗净后斩大块，放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫。
2/5. 带上一次性手套，将芋艿刮去皮洗净。
3/5. 将焯过水的鸭块放入锅中，另加足量的清水，加入葱段和姜片烧开。加料酒去腥，转小火慢炖1小时。
4/5. 加入芋艿继续小火炖半小时。
5/5. 加入冲洗后的枸杞煮5分钟，加盐调味即可。
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛肉、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋艿枸杞鸭子汤热量251 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克