| 开洋香干拌芹叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 总量 | 125克 | 开洋香干拌芹叶热量/卡路里189千卡 | |||

1/4. 将香芹的嫩叶摘下洗净,入沸水中焯一下捞出切碎。

2/4. 香豆腐干也入沸水中焯一下捞出切碎。

3/4. 开洋用清水冲洗后用黄酒和少许凉开水泡开后切碎。

4/4. 将芹叶末和香干末混合,加入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀。中间放上开洋末,吃时混合拌匀即可。
香豆腐干的热量151千卡(每100克);具有降低胆固醇、益中气、降血脂等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;