| 紫薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯干热量/卡路里164千卡 | |||

1/5. 紫薯洗净去皮.
2/5. 中火蒸熟,太大火容易裂开.
3/5. 冷却后冷藏一夜,迷样切的时候不容易散开.

4/5. 切粗条,摆在烤盘上.
5/5. 热风循环,中下层,100度100分钟
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、益气力、防癌等功效;可与排骨、水芹菜、猪排搭配;与圣女果、西红柿、蛋黄相克,同食可能会引起不适;