| 肉丝草菇炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 720克 | 肉丝草菇炒花菜热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于登山机105分钟消耗的热量...402 | |||||
肉丝草菇炒花菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、草菇（适量）、花菜（适量）、草菇（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、大蒜叶（适量）
1/11. 食材：肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。
2/11. 花菜洗净，弄成小朵。
3/11. 肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀。
4/11. 调料：蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀
5/11. 坐锅热油爆炒肉盛出。
6/11. 坐锅热油煸炒草菇二分钟。
7/11. 加花菜继续煸炒二分钟。
8/11. 加热水少量，盖锅盖烧二分钟。
9/11. 开盖加肉丝翻炒。
10/11. 加调料。
11/11. 收汁就OK咯。趁热吃。为了拍照老吴喊快点…………，所以用单反拍成介个样子有点对不住单反了，哈哈。凑合看看吧
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、消暑、补脾益气等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、解毒、提高免疫力等功效；可与西红柿、樱桃番茄、牛肉搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、提高免疫力、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝草菇炒花菜热量702 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠286.7 毫克
- 钙201 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾712 毫克