| 双色巧克力圈圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 双色巧克力圈圈热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于仰泳65分钟消耗的热量...420 | |||||
双色巧克力圈圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（30毫升）、黄油（80克）、黑巧克力（12克）、白巧克力（12克）、白砂糖（20克）
1/9. 黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。
2/9. 在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。
3/9. 淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。
4/9. 将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。
5/9. 将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。
6/9. 蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。
7/9. 每份巧克力溶液中筛入50克面粉。
8/9. 将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。
9/9. 将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与青椒、菠菜、干贝搭配；与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色巧克力圈圈热量453 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克