| 葱爆羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 葱爆羊肉片热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于林业工作2分钟消耗的热量...480 | |||||
葱爆羊肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
涮羊肉片（半斤）、大葱（1根）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）、淀粉（适量）、白砂糖（少许）、花椒粉（少许）、盐（少许）、料酒（适量）、香醋（适量）
1/5. 大葱去根，剥去外皮，切粗丝，蒜切片。
2/5. 将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制片刻
3/5. 中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散翻炒，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用
4/5. 锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香
5/5. 然后将羊肉片放入，再调入白砂糖，料酒，香醋和盐，大火翻炒片刻即可，如喜欢，可以在装盘后，撒少许烤肉粉在上面。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防癌症、降血压等功效；可与樱桃、红枣、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱爆羊肉片热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克