| 炉烤香料银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 285克 | 炉烤香料银鳕鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于打拳击21分钟消耗的热量...720 | |||||
炉烤香料银鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（适量）、法棍面包（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、白葡萄酒（适量）、大蒜（适量）、百里香（适量）、迷迭香（适量）、干葱粒（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、奶油（适量）、大葱（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 银鳕鱼刮鳞片去骨，然后等分为小块。放入盐、胡椒、白葡萄酒腌制；
2/5. 将腌制好的银鳕鱼放入热锅两面煎制；
3/5. 将煎好的鳕鱼表皮蘸上香料，放入烤箱180℃烤7分钟；
4/5. 奶油酱汁：用黄油炒香洋葱和鳕鱼骨，加入大葱、胡萝卜一起熬奶白鱼汤，浓缩后加入奶油调味；
5/5. 橄榄油炒制鸡毛菜，加入盐、胡椒调味，完成后与银鳕鱼一起装盘。
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解压力、预防忧郁症、增强记忆力等功效；
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营养信息
- 炉烤香料银鳕鱼热量251 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾321 毫克