| 盐水菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 盐水菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于看电影95分钟消耗的热量...60 | |||||
盐水菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、食用油（1汤匙）、盐（1汤匙）、生姜（1大块）
1/5. 菜心清洗干净，在水里泡半个小时；
2/5. 生姜切成姜丝；
3/5. 热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下；
4/5. 倒进适量的清水，水量要多，要够没过菜心，大火煮开后放进菜心，用筷子心稍压一下，要让水没过菜心，然后帮菜心翻个身；盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟，试一下味，水的味道咸那就对了，这样菜就刚好够味，如果不够可以在放点盐；
5/5. 把菜心连部分煮菜的水一起装碟就可以啦！
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、促消化、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水菜心热量95 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克