| 石锅辣拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 石锅辣拌饭热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于跳舞84分钟消耗的热量...288 | |||||
石锅辣拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
石锅（一个）、白米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、配菜（自主选择）、红辣椒酱（适量）
1/4. 将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒
2/4. 将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结
3/4. 米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入
4/4. 将蛋，菜平铺于米饭上，将整个石锅放在火上加热，直到听见油热的声响，端下火，拌辣酱食用
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止渴、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米面、银鱼搭配；与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅辣拌饭热量401 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物26.62 克
- 钠144.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克