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美味辣子浸虾

美味辣子浸虾的热量和减肥功效

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美味辣子浸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北极虾380千卡95千卡21.16克1.18克
总量400美味辣子浸虾热量/卡路里380千卡
深蹲 热量380千卡,相当于深蹲95分钟消耗的热量...240

美味辣子浸虾的做法共9个步骤

食材主料/辅料

北极虾(400克)、香葱根(适量)、花椒(20粒)、辣椒粉(一大勺)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、香醋(一汤匙)、生抽(2汤匙)、淡盐水(一碗)、大蒜(2粒)、花生(约20粒)、芝麻(一小勺)、芝麻油(一小勺)、辣椒干(3只)
美味辣子浸虾的做法图解1

1/9. 备好所有材料,北极虾低温自然解冻,冷水入锅,焯水断生后捞出

美味辣子浸虾的做法图解2

2/9. 提前冻好烧开的淡盐水,我用矿泉水瓶装起来冷冻了半天的,把冰冻淡盐水倒入焯过水的北极虾中,浸泡半小时,也可以放入冰箱冷藏,

美味辣子浸虾的做法图解3

3/9. 炒香花生米,去衣压碎成粗颗粒,炒香芝麻,备用

美味辣子浸虾的做法图解4

4/9. 切好青瓜丝

美味辣子浸虾的做法图解5

5/9. 制作简单的红油,洗干净锅,放入少许两汤匙油,舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中,拌均匀辣椒粉,

美味辣子浸虾的做法图解6

6/9. 把花椒和切短的辣椒干倒入剩余在锅中的油中,继续小火烧热,冒香气的时候,把花椒和辣椒干捞出备用,

美味辣子浸虾的做法图解7

7/9. 继续烧热油,冒烟的时候可以关火,倒入已经拌有油的辣椒粉中,迅速拌均匀,

美味辣子浸虾的做法图解8

8/9. 然后加入蒜末,生抽,鸡汤,盐,糖,香醋还有之前爆香的花椒和辣椒干调成酱汁。

美味辣子浸虾的做法图解9

9/9. 待红油酱汁稍微放凉后,捞出北极虾码放碟中的青瓜丝上,倒入酱汁,撒上芝麻和花生碎,撒上葱花即成。

食材功效信息

北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、防心肌梗死、促进消化等功效;可与大葱、鸡蛋、丝瓜搭配;与柿子、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味辣子浸虾热量380 千卡
  • 脂肪1.18 克
  • 蛋白质21.16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 0 毫克
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