| 陈醋泡椒鸡脚/鸭掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 鸭掌 | 克 | 1130千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 956克 | 陈醋泡椒鸡脚/鸭掌热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于写字1207分钟消耗的热量...108 | |||||
陈醋泡椒鸡脚/鸭掌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、鸭掌（适量）、泡椒（适量）、泡椒水（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、干贝素（适量）
1/8. 鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲.
2/8. 锅里加清水,放姜葱煮开
3/8. 倒入所有鸡脚和鸭掌.
4/8. 煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈!
5/8. 快速过2次冰水,洗去油脂.
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6/8. 装在保鲜盒中
7/8. 倒入所有调料
8/8. 冷藏1天一夜入味
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、清热健脾、消肿等功效；
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营养信息
- 陈醋泡椒鸡脚/鸭掌热量2173 千卡
- 脂肪34.3 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠136 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾222 毫克