| 西芹炒带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 460克 | 西芹炒带子热量/卡路里844千卡 | |||

1/8. 带子洗净,去掉肠胃。

2/8. 把芹菜、大葱、姜、辣椒切好待用。

3/8. 锅里加水烧开,将带子下锅焯熟。

4/8. 带子脱壳后取出待用。

5/8. 起油锅,将芹菜、大葱、姜下锅爆炒一下。

6/8. 待芹菜断青后,下带子,尖椒炒匀。

7/8. 加入适量的盐,再用适量的水淀粉勾下芡就行了。

8/8. 成品出锅了。
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、调中、补肾等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清热解毒、利尿等功效;可与海虾、鸭肉、芋头搭配;与虾、虾米、河蟹相克,同食可能会引起不适;