| 椰香薯蓉芋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 椰香薯蓉芋饼热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于空中蹬腿运动185分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香薯蓉芋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（一根（150）克）、香芋（一块（150）克）、椰汁（50克）、白糖（20左右克）、低粉（40克）、玉米淀粉（30克）
1/6. 香芋去皮切薄片，红薯可以切的比香芋厚一点点，因为红薯比较容易熟，一起入电饭煲，水开后蒸大约8－10分钟熟透取出
2/6. 准备各种配料
3/6. 香芋压碎，因为香芋很粉，所以比较吃水，加了30克椰浆才成比较稀的团，再加入少许糖调至适合自己的口味，我的糖没有秤，是大概估计的
4/6. 红薯去皮，压成泥，加入剩下的20克椰浆，倒入淀粉，倒入一部分面粉，先揉成团，如果面团比较湿，可以逐步加入一点粉，一直揉至干硬适中的面团，有必要还要加入一点糖，因为有些红薯是不甜的，我的这个就不需要加糖了，太甜。
5/6. 把面团分成10个大小一样的面团挤子，每个挤子压扁，包入一大勺香芋馅，再次压扁
6/6. 全部做好后，加热电饭煲，电饭煲里涂少许油，放入饼坯，按煮饭键，两面烙熟即可，大约十分钟。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、补虚乏、增强免疫力等功效；可与猪排、莲子、糙米搭配；与鸡胸脯肉、圣女果、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒补脾、补中益气、增进食欲等功效；可与猪肉、大枣、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香薯蓉芋饼热量556 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克