| 蚕豆米小炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 50克 | 蚕豆米小炒饭热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于刮掉油漆56分钟消耗的热量...180 | |||||
蚕豆米小炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（50克）、隔夜饭（200克）、食用油（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 蚕豆洗净沥水
2/6. 胡萝卜切丁
3/6. 切葱花
4/6. 锅里坐油
5/6. 油热后煸炒蚕豆，蚕豆变色后加入胡萝卜拌炒
6/6. 加入米饭拌炒，撒葱花拌炒，加入食盐和花椒面调味即可
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、预防心血管疾病、预防动脉硬化等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、冬笋、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆米小炒饭热量169 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克