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黑豆参竹母鸡汤

黑豆参竹母鸡汤的热量和减肥功效

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黑豆参竹母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
玉竹61千卡322千卡8.90克2.90克
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
母鸡1935千卡256千卡20.3克16.8克
沙参30千卡82千卡0.8克1.6克
总量1053黑豆参竹母鸡汤热量/卡路里2439千卡
小提琴 热量2439千卡,相当于小提琴976分钟消耗的热量...150

黑豆参竹母鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

无花果(适量)、玉竹(适量)、沙参(适量)、黑豆(适量)、母鸡(适量)、盐少许(适量)

1/4. 把黑豆,沙参玉竹泡25分钟后水倒掉洗净。

2/4. 无花果洗净即可

3/4. 鸡肉整只或剁小块飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

4/4. 把所有材料连同鸡肉放入汤锅中,加入适量的清水。大火煲开后调最小火煲足2小时放 盐即可

食材功效信息

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、利咽消肿等功效;可与梨、西洋菜、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、养阴、除烦等功效;

沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有祛痰、养阴清热、润肺化痰等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防动脉血管硬化、治便秘等功效;可与柿子、鲶鱼、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、强筋骨等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与大蒜、基围虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑豆参竹母鸡汤热量2439 千卡
  • 脂肪23.02 克
  • 蛋白质52.35 克
  • 碳水化合物161.44 克
  • 68.2 毫克
  • 745 毫克
  • 6.59 毫克
  • 1990 毫克

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