| 炝炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炝炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于健身操50分钟消耗的热量...280 | |||||
炝炒藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（1根）、生姜（1片）、干辣椒（6个）、花椒（10粒）、大蒜（2瓣）、葱白（1小段）
1/3. 藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净，葱蒜切片，姜切丝
2/3. 锅热油，七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香
3/3. 加入莲藕片，大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽，继续翻炒几下即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、养血补益等功效；可与虾米、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克