| 茄汁脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 278克 | 茄汁脆皮豆腐热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于爬泳20分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁脆皮豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（1块）、生粉（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
2/4. 锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
3/4. 将豆腐块捞出控油
4/4. 锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、解热毒、下气消痰等功效；
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营养信息
- 茄汁脆皮豆腐热量156 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克