| 五指毛桃根清热补虚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白茅根 | 克 | 61千卡 | 83千卡 | 1.80克 | 0.50克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 687克 | 五指毛桃根清热补虚汤热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于宗教舞357分钟消耗的热量...300 | |||||
五指毛桃根清热补虚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五指毛桃（适量）、白茅根（适量）、薏米（适量）、赤小豆（适量）、排骨（适量）、生姜（三片）、盐少许（适量）
1/3. 排骨清洗干净，飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2/3. 把材料取出清洗干净，跟排骨、生姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可
3/3. 如果喜欢放玉米的话，可以在烧2小时候，放入玉米再烧半小时即可。
如果放莲藕的话，可以把莲藕切块或者切片，在一开始跟汤料一起烧即可
食材功效信息
五指毛桃具有舒筋活络、行气化痰、健脾化湿等功效；可与牛大力搭配；
白茅根的热量83千卡（每100克）；具有凉血、凉血止血、清热利尿等功效；可与菠萝、生姜、鲜藕搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、利水渗湿、健脾去湿等功效；可与车前子、鲤鱼、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肠通便、抗癌、健美减肥等功效；可与鲢鱼、鸡肉、冬瓜搭配；与鲤鱼、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润燥等功效；可与红薯、大蒜、萝卜搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五指毛桃根清热补虚汤热量1784 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物144.9 克
- 钠50.3 毫克
- 钙124 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾1372 毫克